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食を通しお届けするWell-being体験
新たなホテルダイニングを目指して!

SORANO HOTELのレストラン&バー施設は、
素材への徹底したこだわりと新たなソラノダイニングの創造を目指す「DAICHINO RESTAURANT」、
そして“人とつながる”をコンセプトとしたよりオープンな「IMA LOUNGE」の 2店舗がロビー階に、
11階最上階には、素晴らしい眺望と圧巻のインフィニティプールに癒される「SORANO ROOFTOP BAR」がございます。
それぞれに個性を大切にし、人と人が心地よく集い、
日常にもちょっと特別な非日常にも心から楽しめる施設であることを目指しています。

SORANO DINING

DAICHINO RESTAURANT オールデイダイニング

#01 DAICHINO RESTAURANT

Well-being をコンセプトとするSORANO HOTELが目指すのは、心にもからだにも優しく、そして自由な発想で創る新しいジャンルのジャパニーズ・クロスオーバーフードスタイル。今世界が注目する「和食」をベースに、様々な国の料理のエッセンスを掛け合わせ、より洗練された、そして何よりも「美味しい」料理です。

営業時間 月曜日、火曜日、金曜日~日曜日
 朝食 7:00-10:00 (LO)
 昼食 11:00-14:00 (LO)
 夕食 17:00-20:00 (LO 19:00)
 

定休日の水曜日
 朝食 7:00-10:00 (LO)
 昼食 11:00-15:00 (LO 14:00)
 

定休日翌日の木曜日
 夕食 17:00-20:00 (LO 19:00)
フロア ロビー階

SORANO ROOFTOP BAR 人が気軽に交わるスタイリッシュなローカルバー

#02 SORANO ROOFTOP BAR

素晴らしい眺望と圧巻のインフィニティプールに癒される。SORANO HOTELのアイコン「インフィニティプール」向かいにあるSORANO ROOFTOP BAR。選りすぐりのアルコールドリンクはもちろんのこと、低アルコール、ノンアルコールドリンクや、フルーツ、ハーブ、フレッシュ野菜などを使用したカクテルなどWell-beingを意識したドリンクも豊富に揃えてお届けしています。

営業時間 月曜日、火曜日、金曜日~日曜日
ランチ 11:00-13:30 (LO)
喫茶 14:00-16:30 (LO)
バータイム 17:00-20:00 (LO19:30)

定休日の水曜日
ランチ 11:00‐13:30(LO)
喫茶 14:00‐15:00(LO14:30)

定休日翌日の木曜日
喫茶 15:00-16:30 (LO)
バータイム 17:00-20:00(LO19:30)
フロア 11階最上階

#03 IMA LOUNGE

「IMA LOUNGE」のIMAは、”今“と”居間”を意味しています。Well-being を含む、”イマドキ”なトレンドやアイテムをご提供しながら、気軽に立ち寄りちょっとした寛ぎの場になることを願って設けたオープンなラウンジです。

営業時間 現在、ご宿泊のお客様専用としております。

7:00-22:00
フロア ロビー階

IMA LOUNGE 人とつながるラウンジ

BREAKFAST

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BREAKFAST

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BREAKFAST

場所:DAICHINO RESTAURANT 
朝食時間:7:00-10:00 (LO)

「褻(ケ)の朝食」

Well-being Light Breakfast

¥1,980(税込)

鰹出汁を含ませたお野菜
焼き魚
3種類のお惣菜
SORANO米の白ご飯
自家製味噌の味噌汁

「晴れ(ハレ)の朝食」

Well-being Slow Breakfast

¥3,080(税込)

  • 北海道真狩村産の人参とミカンのジュース
  • フレッシュ野菜のサラダ たっぷりの和出汁ジュレ
  • おばんざい 紋甲イカと生マグロの自家製味噌和え、山女出汁で炊いた茄子の焚き物、切り干し大根と人参の酢漬け、自家製豆腐の冷や奴、ジャコの実山椒焚き
  • 銀カレイの西京味噌焼き 小松菜の胡麻和え
  • 伊藤養鶏場より「たまごころ」の温度玉子と出汁醤油
  • SORANO米の白ご飯
  • 立川産のトマトと自家製味噌の味噌汁

お子様の朝食

Kids Breakfast

¥1,980(税込)

  • フレッシュベジタブルサラダ
  • 立川 伊藤養鶏場の卵を使用したスクランブルエッグ
  • スマイルフライドポテト
  • ミニポークソーセージ
  • デニッシュ 2種
  • 彩りフルーツのゼリー寄せ
  • かぼちゃプリン
  • オレンジジュースまたはりんごジュース

*ご飯やお味噌汁をご希望の場合は、メニューの一部を変更いたしますので、お近くのスタッフにお申し付けください。

*メニュー内容は一例です。季節や仕入れ状況により変更がございます。
*お子様朝食は前日15:00までの予約制です。ご希望の際は、事前にお申し付けください。

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