レストラン&バー

食を通しお届けするWell-being体験
新たなホテルダイニングを目指して!

SORANO HOTELのレストラン&バー施設は、
素材への徹底したこだわりと新たなソラノダイニングの創造を目指す「DAICHINO RESTAURANT」、
そして“人とつながる”をコンセプトとしたよりオープンな「IMA LOUNGE」の 2店舗がロビー階に、
11階最上階には、素晴らしい眺望と圧巻のインフィニティプールに癒される「SORANO ROOFTOP BAR」がございます。
それぞれに個性を大切にし、人と人が心地よく集い、
日常にもちょっと特別な非日常にも心から楽しめる施設であることを目指しています。

SORANO DINING

DAICHINO RESTAURANT オールデイダイニング

#01 DAICHINO RESTAURANT

Well-being をコンセプトとするSORANO HOTELが目指すのは、心にもからだにも優しく、そして自由な発想で創る新しいジャンルのジャパニーズ・クロスオーバーフードスタイル。今世界が注目する「和食」をベースに、様々な国の料理のエッセンスを掛け合わせ、より洗練された、そして何よりも「美味しい」料理です。

営業時間 休館日及び休館日翌日を除く全日
 朝食 7:00-10:00 
 昼食 11:00-14:00 (LO)
 夕食 17:00-22:00 (LO 21:00)
 

休館日の水曜日
 朝食 7:00-10:00 
 昼食 11:00-15:00 (LO 14:00)
 

休館日翌日の木曜日
 昼食 11:00-14:00 (LO)
 夕食 17:00-22:00 (LO 21:00)
フロア ロビー階

SORANO ROOFTOP BAR 人が気軽に交わるスタイリッシュなローカルバー

#02 SORANO ROOFTOP BAR

素晴らしい眺望と圧巻のインフィニティプールに癒される。SORANO HOTELのアイコン「インフィニティプール」向かいにあるSORANO ROOFTOP BAR。選りすぐりのアルコールドリンクはもちろんのこと、低アルコール、ノンアルコールドリンクや、フルーツ、ハーブを使用したカクテルなどWell-beingを意識したドリンクも豊富に揃えてお届けしています。季節ごとにお届けするコース料理もお楽しみください。

営業時間 ランチ / 喫茶
休館日を除く全日
ランチ 11:00-13:30 (LO)
喫茶 14:00-16:00 (LO)

休館日の水曜日
ランチ 11:00‐13:30(LO)
喫茶 14:00‐15:00(LO14:30)

バータイム
休館日を除く全日
ディナー 17:00‐19:00(LO)
アラカルト 21:00(LO)
スナック 22:00(LO)
ドリンク 22:30(LO)

休館日の水曜日
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フロア 11階最上階

#03 IMA LOUNGE

「IMA LOUNGE」のIMAは、”今“と”居間”を意味しています。Well-being を含む、”イマドキ”なトレンドやアイテムをご提供しながら、気軽に立ち寄りちょっとした寛ぎの場になることを願って設けたオープンなラウンジです。

営業時間 現在、ご宿泊のお客様専用としております。

7:00-22:00
フロア ロビー階

IMA LOUNGE 人とつながるラウンジ

BREAKFAST

からだに優しい一汁三菜が基本 シンプルにそして選び抜いた上質素材が際立つすこやか朝食気持ちよく目覚めた朝に、からだにやさしい朝食。
一見シンプルな朝食の御膳は、それぞれ素材の美味しさが際立つ食べなれた飽きのこない献立が並びます。
皮面がパリッと焼き上げられた鮭のふくよかな味わいに、炊き立てのご飯の美味しさ、ふっくりとした出汁巻き卵、
そして自家製味噌で仕上げる旨味の利いたみそ汁。
シンプルだから”贅沢“なSORANO 和朝食。ご飯もお味噌汁もたっぷり召し上がれ!

朝食
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BREAKFAST

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BREAKFAST

場所:DAICHINO RESTAURANT 
朝食時間:7:00-10:00 (LO)

¥3,080(税込)

Well-being Breakfast - SORANO 和朝食

目覚めのフルーツジュース
新鮮野菜のサラダ フルーツを添えて レモン香るヴィネグレット季節の果物の甘みと酸味、そしてレモンのアクセントが程よい新鮮サラダ
標津から届く秋鮭北海道、標津(しべつ)から産地直送で届く鮭をたっぷり大きめの切り身でご用意いたします。皮面をパリッと焼き上げ、中はうっすらピンク色に、ジューシー且つしっかり火をいれた焼き上がりが更に美味しさを際立たせます。
立川 伊藤養鶏場の出汁巻き玉子立川産の新鮮な卵をたっぷり使った手作り出汁巻き卵。ふくふくっとした焼き上がりに優しい味わい。朝食には欠かせない一品です。
小田原のかまぼこきめ細やかなつややかな表面にプリッとした歯ごたえ。甘みもほのかに小田原特産のかまぼこです。
静岡県産シラスをふっくら釜揚げにしらす漁場が近い静岡の海ならでは。鮮度の高い釜揚げしらす
鰹出汁たっぷり カボチャの旨煮栄養価も高い緑黄色野菜の代表カボチャ。繊維質も多く、美味しく炊きあげられた旨煮は毎日いただきたいもの。
自家製香の物ソラノホテルはぬか漬けも自家製です。季節の野菜や根菜を程よく漬け込んでご提供しています。
那須町で育てた "SORANO新米" の白ご飯SORANO HOTELで使用するお米は、農法や土にもこだわりながら那須町で育てるこだわりのお米です。どうぞたくさん召し上がれ!
料理長厳選の味噌汁自家製味噌は、赤味噌を少し多めにして甘みをおさえました。旨味際立つ美味しいお味噌汁です。

¥3,080(税込)

SORANO HOTEL “JUNIOR” BREAKFAST

ジュース 100%オレンジジュース または 100%リンゴジュースお好きなジュースをお選びください。
フレッシュ
サラダ
新鮮野菜のサラダ スモークサーモンを添えて立川産をはじめとした新鮮野菜を、相性の良いスモークサーモンと共にお召し上がりください。
ジュニア
プレート
季節のポタージュ、スマイルポテトフライ、ソーセージ、ポテトサラダ、伊藤養鶏場「たまごころ」のスクランブルエッグ見た目も味もワクワクする、お子様の大好きなメニューをワンプレートに盛り合わせました。
パン クロワッサン&デニッシュ アカシアのハチミツとベリーのコンフィチュール人気のパンを2種類ご用意。
ヨーグルト ヨーグルトとグラノーラ 彩りフルーツ添えカラフルなヨーグルトをお好みの味でお召し上がりください。

¥1,980(税込)

SORANO HOTEL “KIDS” BREAKFAST

ジュース 100%オレンジジュース または 100%リンゴジュース
キッズ
プレート
フレッシュ野菜のサラダ
伊藤養鶏場「たまごころ」のスクランブルエッグ
スマイルフライドポテト
ミニポークソーセージ
パン パン2種 アカシアのハチミツとベリーのコンフィチュール
デザート 彩りフルーツのゼリー寄せ
プレーンヨーグルト

*メニュー内容は一例です。季節や仕入れ状況により変更がございます。
*アレルギー食材をお持ちの場合は事前にお申し付け下さい。
* “JUNIOR” BREAKFAST、“KIDS” BREAKFASTをご希望の場合は、前日20時までにフロントへお申し付け下さい。

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