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食を通しお届けするWell-being体験
新たなホテルダイニングを目指して!

SORANO HOTELのレストラン&バー施設は、
素材への徹底したこだわりと新たなソラノダイニングの創造を目指す「DAICHINO RESTAURANT」、
そして“人とつながる”をコンセプトとしたよりオープンな「IMA LOUNGE」の 2店舗がロビー階に、
11階最上階には、素晴らしい眺望と圧巻のインフィニティプールに癒される「SORANO ROOFTOP BAR」がございます。
それぞれに個性を大切にし、人と人が心地よく集い、
日常にもちょっと特別な非日常にも心から楽しめる施設であることを目指しています。

SORANO DINING

DAICHINO RESTAURANT オールデイダイニング

#01 DAICHINO RESTAURANT

Well-being をコンセプトとするSORANO HOTELが目指すのは、心にもからだにも優しく、そして自由な発想で創る新しいジャンルのジャパニーズ・クロスオーバーフードスタイル。今世界が注目する「和食」をベースに、様々な国の料理のエッセンスを掛け合わせ、より洗練された、そして何よりも「美味しい」料理です。

営業時間 朝食6:30-11:00 (LO:10:00)
昼食11:00-14:00 (LO)
喫茶14:00-17:00 (LO:16:00)
夕食17:00-22:00 (LO:21:00)
フロア ロビー階

SORANO ROOFTOP BAR 人が気軽に交わるスタイリッシュなローカルバー

#02 SORANO ROOFTOP BAR

素晴らしい眺望と圧巻のインフィニティプールに癒される。SORANO HOTELのアイコン「インフィニティプール」向かいにあるSORANO ROOFTOP BAR。選りすぐりのアルコールドリンクはもちろんのこと、低アルコール、ノンアルコールドリンクや、フルーツ、ハーブ、フレッシュ野菜などを使用したカクテルなどWell-beingを意識したドリンクも豊富に揃えてお届けしています。

営業時間 12:00-15:00 喫茶 ドリンクのみのご提供です。
15:00-17:00 アペロタイム アペリティフ、軽食などお楽しみください。
17:00-24:00 バータイム (フード、ドリンク共に LO:23:00)
※17時以降は、未成年のお客様のご利用はご遠慮いただいております。
尚、ホテルゲスト、SORANO SPA CLUB会員様へ無料のコーヒー&ティーをご用意しております。(7:00-14:30)
フロア 11階最上階

#03 IMA LOUNGE

「IMA LOUNGE」のIMAは、”今“と”居間”を意味しています。Well-being を含む、”イマドキ”なトレンドやアイテムをご提供しながら、ホテルゲストもまた一般のお客様も気軽に立ち寄りちょっとした寛ぎの場になることを願って設けたオープンなラウンジです。

営業時間 現在、ご宿泊のお客様専用としております。

10:00-22:00 ホテルゲスト、一般のお客様どなたでもご利用いただけます。
21:00-22:00 ホテルゲスト専用で、簡易な夜食(無料)をご用意いたします。
フロア ロビー階

IMA LOUNGE 人とつながるラウンジ

BREAKFAST

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BREAKFAST

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BREAKFAST

場所:DAICHINO RESTAURANT 
朝食時間:6:30~11:00 (LO:10:00)

「褻(ケ)の朝食」

Well-being Light Breakfast

¥1,800(税別)

ホテルオリジナルブランドのSORANO米を富士山の天然水で炊いたやさしい味わいのお粥です。
主菜 鮎やヤマメ、ニジマスなど季節に応じた川魚を焼き上げます。
副菜 旬の素材をつかった体にやさしい温野菜です。
自家製の味噌にこだわり卵のお味噌汁
香の物 鹿児島県指宿の本枯節の削り節を添えて。

*メニュー内容は一例です。季節や仕入れ状況により変更がございます。

「晴れ(ハレ)の朝食」

Well-being Slow Breakfast

¥2,800(税別)

  • ウェルビーイング“活性御膳” 発酵食品や健康食品を中心に、小さなポーションの6種類を盛り込んでいます。
  • 適地適作にこだわったサラダ
  • DAICHINOかわり卵焼き
  • DAICHINOスープ
  • 新鮮野菜やフルーツなどのジュース

*メニュー内容は一例です。季節や仕入れ状況により変更がございます。

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