ルーフトップバー　フェスタ・イタリア―ナ～秋～　9/1-

2023/08/20

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*写真はイメージです。

最上階インフィニティプールの向かいにあるルーフトップバーの秋のイタリアンコースは、赤やオレンジなど秋色の美味しい食材をたっぷり使った5品。秋空の広がるランチタイム、またはうっとりする夕焼けに浸るディナータイムのどちらでもお楽しみいただけます。※9月1日（金）より、こちらのメニューをご提供いたします。

Festa Italiana ～ Autunno　～　￥5,800 (税込￥6,380)

Aperitivo	柿のマリネとクリームチーズのインボルティーニ
Antipasti	ビーツのジュレを纏わせた戻り鰹のカルパッチョ　バジル風味の茄子マリネ
Primo piatto	秋茸と自家製パンチェッタのオイルパスタ　立川産鷹の爪のアクセント
Carne	本州鹿ロースのロティ　熟成芋のグラタンミルフィーユ仕立て　赤ワインとミックスベリーのソースを添えて
Dolce	コーヒーとマロンスープのティラミス　エスプレッソアイスと共に

※食材の仕入れ状況などにより、メニューや産地が変更となることもございます。