SORANO HOTELの朝食 朝から美味しく贅沢に
一日の食事で最も大事な朝食。SORANO HOTELの朝食は、本当に美味しく良いものを贅沢に味わっていただきたいという思いから、基本の一汁三菜をベースとした朝食をご用意しております。
真ダラの大きな切り身をメインに、炊き立ての美味しいごはんと、身体に染み渡る美味しいお味噌汁、栄養価の高い一つ一つの小鉢と共に。
素敵な一日の始まりは是非ダイチノレストランこだわりの和朝食で。
真ダラの大きな切り身をメインに、炊き立ての美味しいごはんと、身体に染み渡る美味しいお味噌汁、栄養価の高い一つ一つの小鉢と共に。
素敵な一日の始まりは是非ダイチノレストランこだわりの和朝食で。
＜朝食メニュー＞
目覚めのフルーツジュース
まずは冷涼ジュースですっきりお目覚め。
フレッシュ野菜と春の味覚サラダ レモン香るヴィネグレットで
季節の果物の甘みと酸味、レモンの爽快感のバランスがちょうどよい新鮮なサラダ。
北海道標津産の真ダラ 白ネギの胡麻和え
メインのお魚は大きな切り身が贅沢な真ダラ。北海道標津町より最も良い状態で直送され、脂の乗りも食べ応えも抜群です。
立川 伊藤養鶏場の出汁巻き玉子
立川産の新鮮な卵をたっぷり使った手作りの出汁巻き卵。活動力の源であるタンパク質をしっかり摂取。
若竹煮
出汁がしっかりとしみ込んだ筍の味わいと食感をおたのしみください。
豆腐の厚揚げ
程よい焼き加減の厚揚げをさっぱり大根おろしとどうぞ。
菜の花の白味噌和え
菜の花のほろ苦さと白味噌の甘みが美味しい春の味わいです。
自家製香の物
ごはんがすすむ根菜などの自家製ぬか漬け。
那須町で育てた "SORANO米" の白ご飯
ふっくら炊き立ての美味しいごはん。お米の甘みとおこげの苦みがほどよいホテル自慢のオリジナル米です。
料理長こだわり立川産トマトの味噌汁
自家製味噌は赤味噌を多くし、甘みをおさえました。美味しいお味噌汁で心も身体もほっと温まります。
目覚めのフルーツジュース
まずは冷涼ジュースですっきりお目覚め。
フレッシュ野菜と春の味覚サラダ レモン香るヴィネグレットで
季節の果物の甘みと酸味、レモンの爽快感のバランスがちょうどよい新鮮なサラダ。
北海道標津産の真ダラ 白ネギの胡麻和え
メインのお魚は大きな切り身が贅沢な真ダラ。北海道標津町より最も良い状態で直送され、脂の乗りも食べ応えも抜群です。
立川 伊藤養鶏場の出汁巻き玉子
立川産の新鮮な卵をたっぷり使った手作りの出汁巻き卵。活動力の源であるタンパク質をしっかり摂取。
若竹煮
出汁がしっかりとしみ込んだ筍の味わいと食感をおたのしみください。
豆腐の厚揚げ
程よい焼き加減の厚揚げをさっぱり大根おろしとどうぞ。
菜の花の白味噌和え
菜の花のほろ苦さと白味噌の甘みが美味しい春の味わいです。
自家製香の物
ごはんがすすむ根菜などの自家製ぬか漬け。
那須町で育てた "SORANO米" の白ご飯
ふっくら炊き立ての美味しいごはん。お米の甘みとおこげの苦みがほどよいホテル自慢のオリジナル米です。
料理長こだわり立川産トマトの味噌汁
自家製味噌は赤味噌を多くし、甘みをおさえました。美味しいお味噌汁で心も身体もほっと温まります。
| ※ | メニュー内容は一例です。季節や仕入れ状況により変更がございます。 |
| ※ | アレルギー食材をお持ちの場合は事前にお申し付け下さい。 |
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