SORANO HOTELの朝食 朝から美味しく贅沢に
炊き立ての美味しいごはんと、身体に染み渡る美味しいお味噌汁、栄養価の高い一つ一つの小鉢と共に。
素敵な一日の始まりは是非ダイチノレストランこだわりの和朝食で。
※2023年9月1日より、ウェルビーイングブレックファスト洋朝食「大地のガレット」をご提供開始いたします。また、「ジュニア朝食」は2023年8月31日迄のご提供となります。
SORANO 和朝食
目覚めのフルーツジュース
まずは冷涼ジュースですっきりお目覚め。
フレッシュ野菜とフルーツの味覚サラダ レモン香るヴィネグレットで
季節の果物の甘みと酸味、レモンの爽快感のバランスがちょうどよい新鮮なサラダ。
本日のお魚料理
料理長が厳選したお魚をご用意しております。
立川 伊藤養鶏場の卵の出汁巻き
立川産の新鮮な卵をたっぷり使った手作りの出汁巻き卵。活動力の源であるタンパク質をしっかり摂取。
茄子の揚げびたし
出汁がしっかりとしみ込んだ旬の味わいをおたのしみください。
厚揚げ豆腐
美味しいお出汁を含めた自家製厚揚げです。
小松菜の酢味噌がけ
小松菜を酢味噌でさっぱりと仕上げました。
自家製香の物
ごはんがすすむ根菜などの自家製ぬか漬け。
那須町で育てた "SORANO米" の白ご飯
ふっくら炊き立ての美味しいごはん。お米の甘みとおこげの苦みがほどよいホテル自慢のオリジナル米です。
料理長こだわりのお味噌汁
お出汁の味がひきたつよう、自家製味噌と八丁味噌を料理長がブレンド。美味しいお味噌汁で心も身体もほっと温まります。
SORANO 洋朝食
※2023年9月1日(金)よりご提供を開始いたします。
焙煎玄米粉で香ばしく焼き上げたガレットに、卵、ベーコンそして地元野菜を積極的に使用したサラダを添えた栄養たっぷりの朝食です。
大地のガレット サラダを添えて
(ベーコン、卵、パルミジャーノ・レッジャーノ)
多摩近郊のフルーツを使ったヨーグルトスムージー
かつお節がきいたポテトサラダ
フレッシュフルーツ
- ジュニア朝食 ¥3,080税込 ※2023年8月31日までのご提供となります。
- キッズ朝食 ¥1,980税込
※ | メニュー内容は一例です。季節や仕入れ状況により変更がございます。 |
※ | アレルギー食材をお持ちの場合は事前にお申し付け下さい。 |