2022/09/30

SORANO HOTELの 新たな朝食 朝から美味しく贅沢に(10月1日より)

SORANO HOTELの 新たな朝食 朝から美味しく贅沢に(10月1日より)
一日の食事で最も大事な朝食。SORANO HOTELの朝食は、本当に美味しく良いものを贅沢に味わっていただきたいという思いから、基本の一汁三菜をベースとした朝食にリニューアルします。
鮭の大きな切り身をメインに、炊き立ての美味しいごはんと、身体に染み渡る美味しいお味噌汁、栄養価の高い一つ一つの小鉢と共に。
素敵な一日の始まりは是非ダイチノレストランこだわりの和朝食で。 
※下記は全て税込価格です。
<朝食メニュー>

目覚めのフルーツジュース
まずは冷涼ジュースですっきりお目覚め。

新鮮野菜のサラダ フルーツを添えて  レモン香るヴィネグレット
季節の果物の甘みと酸味、レモンの爽快感のバランスがちょうどよい新鮮なサラダ。

標津から届く秋鮭
メインのお魚は、通常の約1.5倍大の鮭の切り身を贅沢にご用意。皮面はパリッと、中はジューシーな薄ピンク色。 日本有数の鮭の産地、標津町より直送の秋鮭にはミネラルやビタミンが多く含まれています。

立川 伊藤養鶏場の出汁巻き玉子
立川産の新鮮な卵をたっぷり使った手作りの出汁巻き卵。活動力の源であるタンパク質をしっかり摂取。

小田原のかまぼこ
板かまぼこ発祥の地、小田原のかまぼこ。弾力ある歯ごたえは噛めば噛むほど魚のうまみが出てきます。

静岡県産シラスをふっくら釜揚げに
山と海の恵みをたっぷり受ける静岡産のシラス。味わい豊かで食べやすく、カルシウムもしっかり摂取。

鰹出汁たっぷり カボチャの旨煮
出汁の旨味がしっかりとしみ込んだ食べ頃なカボチャ。皮ごとお召し上がりいただくと食物繊維がより多く摂取できます。

自家製香の物
ごはんがすすむ根菜などの自家製ぬか漬け。

那須町で育てた "SORANO新米" の白ご飯
ふっくら炊き立ての美味しいごはん。お米の甘みとおこげの苦みがほどよいホテル自慢のオリジナル新米です。

料理長厳選の味噌汁
自家製味噌は赤味噌を多くし、甘みをおさえました。美味しいお味噌汁で心も身体もほっと温まります。
※  メニュー内容は一例です。季節や仕入れ状況により変更がございます。
アレルギー食材をお持ちの場合は事前にお申し付け下さい。

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