春の食材をふんだんに使ったルーフトップバーのイタリアンコース。 華やかな緑、黄、赤の色合いと、爽やかでほろ苦い大人の味わいで心踊るひとときを。春のあたたかな陽ざしが差し込むランチタイム、夕日を望みながら嗜むディナータイム、どちらでもお楽みいただけます。 ※2023年3月16日（木）からご提供開始いたします。
Festa Italiana ～ Primavera（プリマヴェーラ）～ ¥ 5,500 （税込 ¥ 6,050）
| Aperitivo | 自家製パンペルデュ 兵庫県産ホタルイカを乗せて アンチョビのアクセント |
| たっぷりの卵を染み込ませ、焼き上げたパンペルデュ。 組み合わせからは想像できない一品で、お酒も進みます。 |
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| Antipasto | 燻製サーモンのコンフィ 国産アスパラガスと春豆のピューレと共に |
| アンティパストには店内で燻製したサーモンをご用意致しました。 アスパラガスと春豆のピューレで色鮮やかな一皿に。 |
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| Pasta | 桜エビ 菜の花 パンチェッタのアーリオ・オーリオ リングイネ |
| 桜エビと菜の花をたっぷりと使用した春のオイルパスタ。 自家製のパンチェッタがアクセント。 |
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| Carnet | 立川産 柔豚ロースのピカタと春野菜のソテー バルサミコソースとトマトフォンデュを添えて |
| 良質な脂が特徴の柔豚を、卵を纏わせてソテーしたイタリアのピカタ仕立て。 お好みでトマトフォンデュを付けてお楽しみください。 |
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| Dolce | 栃木県産 苺とディプロマットクリームのタルト仕立て ラズベリーとミルクのマーブルジェラート |
| カスタードと生クリームを合わせたディプロマットクリームと旬の苺の相性は格別です。 程よい酸味が効いたジェラートと一緒に。 |
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| Coffee or Tea | フェアトレードコーヒー or TWG紅茶セレクション |
| ※食材の仕入れ状況などにより、メニューや産地が変更となることもございます。 |
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