SORANO HOTELの朝食がリニューアル

2022/03/22

レストラン＆バー終了

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一日のスタートに欠かせない朝食。
和食をベースとした、身体と心を“活性”させるウェルビーイングな朝食と、洋食メニュー中心のお子様がワクワクする”ジュニア”朝食へとリニューアルしました。
素敵な一日の始まりは是非ダイチノレストランこだわりの朝食で。　　　※下記は全て税込価格です。

SORANO HOTEL “WELL-BEING” BREAKFAST　￥3,080

“WELL-BEING” BREAKFAST

ゆっくりと時間をかけ、からだの中に落ち着かせる、心身を活性させる朝食です。心身が元気になってその日一日をスタートしていただきたいという想いをベースに、食材選びからこだわった彩り豊かな朝食を是非ご堪能下さい。

【はじめに】
小松菜とリンゴのジュース
まずは一口飲んですっきりお目覚め。

【フレッシュサラダ】
契約農家から届く新鮮野菜と北海道せたな町ハム工房『サッカムセタナイ』よりこだわりジャンボンブランのサラダ
立川産をはじめとした新鮮野菜と、ブランド豚「若松ポークマン」のジャンボンブランが色彩やかなサラダ。

【”活性”御膳】
西京味噌で漬けた「信玄どり」むね肉の蒸し鶏　ブロッコリーと新玉葱味噌、鮮魚と彩り野菜の南蛮漬け、モッツァレラチーズとトマトの水キムチ漬け、東京産大豆の『東京納豆』　炭火造り、ちりめん山椒海苔とキノコの佃煮、香の物 3種
栄養価の高い発酵食品をバランス良く取り入れた活性御膳。五感で愉しみながら和朝食をしっかりと味わえる、とても贅沢な御膳です。

【焼き魚】
サワラの幽庵焼き
柔らかな身とあっさりとした味わいが上品なサワラ。自家製醤のおひたしと漬物が主菜をより引き立てます。

【卵】
伊藤養鶏場「たまごころ」の温度玉子
濃厚な黄身とふわっとした白身が御飯と相性抜群。

【御飯・味噌汁】
ホテルオリジナル『SORANO米』ともち麦のご飯、自家製味噌のお味噌汁
自慢のホテルオリジナル米と、自家製味噌汁で心も身体もほっと温まります。

【甘味】
北海道産グラスフェッドヨーグルトと彩りフルーツ
色とりどりのフルーツがのったヨーグルトをデザート感覚で。

SORANO HOTEL “JUNIOR” BREAKFAST　￥3,080

“JUNIOR” BREAKFAST

小学生のお子様向けの、見た目も味もワクワクする洋風朝食です。

【ジュース】
100％オレンジジュース　または　100％リンゴジュース
お好きなジュースをお選びください。

【フレッシュサラダ】
契約農家から届く新鮮野菜と北海道せたな町ハム工房『サッカムセタナイ』よりこだわりジャンボンブランのサラダ
立川産をはじめとした新鮮野菜と、ブランド豚「若松ポークマン」のジャンボンブランが色彩やかなサラダ。

【ジュニアプレート】
季節のポタージュ、スマイルフライドポテト、ミニポークソーセージ、ポテトサラダ、伊藤養鶏場「たまごころ」のスクランブルエッグ
見た目も味もワクワクする、お子様の大好きなメニューをワンプレートに盛り合わせました。

【パン】
クロワッサン＆デニッシュ　アカシアのハチミツとベリーのコンフィチュール
人気のパンを２種類ご用意。

【ヨーグルト】
北海道産グラスフェッドヨーグルトとグラノーラ　彩りフルーツ添え
カラフルなヨーグルトをお好みの味でお召し上がりください。

SORANO HOTEL “KIDS” BREAKFAST　￥1,980

“KIDS” BREAKFAST

※写真はイメージです。

お子様に人気の品を盛り込んだモーニングプレートです。

【ジュース】
100％オレンジジュース　または　100％リンゴジュース

【キッズプレート】
フレッシュ野菜のサラダ
伊藤養鶏場「たまごころ」のスクランブルエッグ
スマイルフライドポテト
ミニポークソーセージ

【パン】
パン2種　アカシアのハチミツとベリーのコンフィチュール

【デザート】
彩りフルーツのゼリー寄せ
北海道産グラスフェッドヨーグルト

期間	2022年4月1日（金）より朝7:00-10:00(LO)
ご料金	"WELL-BEING"、"JUNIOR" ；お一人様　3,080円（税込） "KIDS" BREAKFAST ；お一人様　1,980円（税込）
その他	“JUNIOR” BREAKFAST、“KIDS” BREAKFASTをご希望の場合は、前日20時までにフロントへお申し付け下さい。